Η λειτουργία του ομογενοποιητή είναι να αναμειγνύει ομοιόμορφα πράγματα με διαφορετικές υφές μέσω του μαχαιριού διάτμησης υψηλής ταχύτητας, έτσι ώστε οι πρώτες ύλες να μπορούν να αναμειχθούν καλύτερα μεταξύ τους, να επιτύχουν μια καλή κατάσταση γαλακτωματοποίησης και να παίξουν το ρόλο της εξάλειψης των φυσαλίδων.

Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς του ομογενοποιητή, τόσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα και τόσο μεγαλύτερη η απόδοση κατά την παραγωγή.Όσο μεγαλύτερη είναι η κύρια στήλη του ομογενοποιητή, τόσο μεγαλύτερη είναι η ομογενοποιήσιμη χωρητικότητα.

Η αρχή του ομογενοποιητή που χρησιμοποιείται συνήθως στο εργαστήριο: αναμίξτε το πειραματικό δείγμα με το διάλυμα ή τον διαλύτη ομοιόμορφα για να επιτευχθεί το πρότυπο διάλυμα που απαιτείται από το πείραμα.Ο ομογενοποιητής μπορεί να χωριστεί στις ακόλουθες τρεις κατηγορίες ανάλογα με τον τρόπο λειτουργίας του:

Ομογενοποιητής υπερήχων

Αρχή: Η αρχή της χρήσης ηχητικών κυμάτων και κυμάτων υπερήχων για γρήγορη συμπίεση και διαστολή εναλλάξ όταν συναντάμε αντικείμενα.Υπό τη δράση του υπερηχητικού κύματος, όταν το υλικό βρίσκεται στο μισό κύκλο διαστολής, το υγρό του υλικού θα διαστέλλεται ως φυσαλίδες υπό τάση.Κατά τη διάρκεια του μισού κύκλου συμπίεσης, οι φυσαλίδες συρρικνώνονται.Όταν η πίεση αλλάξει πολύ και η πίεση είναι χαμηλότερη από τη χαμηλή πίεση, οι συμπιεσμένες φυσαλίδες θα καταρρεύσουν γρήγορα και θα εμφανιστεί «σπηλαίωση» στο υγρό.Αυτό το φαινόμενο θα εξαφανιστεί με την αλλαγή της πίεσης και την ανισορροπία της εξωτερικής πίεσης.Τη στιγμή που θα εξαφανιστεί η «σπηλαίωση», η πίεση και η θερμοκρασία γύρω από το υγρό θα αυξηθούν πολύ, παίζοντας έναν πολύ περίπλοκο και ισχυρό μηχανικό ρόλο ανάδευσης, έτσι ώστε να επιτευχθεί ο σκοπός της ομογενοποίησης.

Πεδίο εφαρμογής: διάφορη σύνθλιψη ιστού και λύση κυττάρων, εκχύλιση οργανιδίων, νουκλεϊκών οξέων, πρωτεϊνών και γαλακτωματοποίηση και ομογενοποίηση άλλων βιομηχανικών δειγμάτων.

Πλεονεκτήματα: Είναι βολικό στη χρήση και μπορεί να χειριστεί διαφορετικές ποσότητες δειγμάτων αλλάζοντας διαφορετικούς ανιχνευτές.Καλό αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης και ομογενοποίησης, κατάλληλο για λειτουργία μεμονωμένου δείγματος.

Μειονεκτήματα: πολλά δείγματα δεν μπορούν να υποστούν επεξεργασία ταυτόχρονα.Διαφορετικά δείγματα πρέπει να αντικατασταθούν ή να καθαριστούν, αυξάνοντας την πιθανότητα διασταυρούμενης μόλυνσης μεταξύ των δειγμάτων.Έχει κάποια επίδραση σε βιολογικά δείγματα με ειδικές απαιτήσεις.

Ομογενοποιητής περιστροφικής λεπίδας ανιχνευτή

Αρχή: Αυτός ο τύπος χρησιμοποιείται για το διαχωρισμό, την ανάμειξη, τη σύνθλιψη και την ομογενοποίηση περιστρέφοντας το γουδοχέρι λείανσης στον ομογενοποιητή.Είναι κατάλληλο για επεξεργασία δειγμάτων με ισχυρή σκληρότητα.

Πεδίο εφαρμογής: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διασπορά ζωικών/φυτικών ιστών, την εκχύλιση νουκλεϊκών οξέων, πρωτεϊνών κ.λπ. με κυτταρόλυμα και επίσης να χρησιμοποιηθεί σε εναιώρημα/γαλάκτωμα κατασκευής βιομηχανικών ρητινών και χρωστικών κ.λπ.

Πλεονεκτήματα: χαμηλή ταχύτητα, μεγάλη ροπή, χωρίς θόρυβο κλπ. Είναι εύκολο στη χρήση.Με την αλλαγή διαφορετικών ανιχνευτών, μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία διαφορετικές ποσότητες δειγμάτων.Είναι εύκολο στη λειτουργία και πιο κατάλληλο για λειτουργία με ένα δείγμα.

Μειονεκτήματα: πολλά δείγματα δεν μπορούν να υποστούν επεξεργασία ταυτόχρονα.Διαφορετικά δείγματα πρέπει να αντικατασταθούν ή να καθαριστούν, αυξάνοντας την πιθανότητα διασταυρούμενης μόλυνσης μεταξύ των δειγμάτων.Τέτοιοι ομογενοποιητές δεν λαμβάνονται υπόψη για την επεξεργασία δειγμάτων παχιού τοιχώματος όπως βακτήρια, ζυμομύκητες και άλλοι μύκητες.

Ομογενοποιητής κτυπήματος (ονομάζεται επίσης ομογενοποιητής χτυπήματος και ομογενοποιητής με άλεσμα)

Αρχή: Συνεχίστε να σφυρώνετε την τσάντα μέσα από την σανίδα σφυρηλάτησης.Η πίεση που δημιουργείται μπορεί να σπάσει και να αναμειχθεί τα υλικά στη σακούλα.Ο ομογενοποιητής σφαιριδίων λείανσης χρησιμοποιείται για την άλεση και την ομογενοποίηση του δείγματος τοποθετώντας το δείγμα και τις αντίστοιχες χάντρες στον δοκιμαστικό σωλήνα, περιστρέφοντας και δονώντας με υψηλή ταχύτητα σε τρεις διαστάσεις και συνθλίβοντας το δείγμα με το χτύπημα υψηλής ταχύτητας του σφαιριδίου λείανσης.

Πεδίο εφαρμογής: Χρησιμοποιείται ευρέως για το σπάσιμο ζωικών και φυτικών ιστών, φυκιών, βακτηρίων, ζυμομυκήτων, μυκήτων ή μούχλας, καθώς και διάφορων σπορόφυτων και εξαγωγή DNA/RNA και πρωτεΐνης.

Πλεονεκτήματα: Μπορεί να χειριστεί αποτελεσματικά επίμονα δείγματα, όπως κόκκαλα, σπόρια, χώμα κ.λπ. Κάθε κύπελλο ομογενοποιητή είναι εξοπλισμένο με ένα μαχαίρι ομογενοποιητή για την αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης, το οποίο είναι απλό και αποτελεσματικό στη λειτουργία και είναι καλύτερο να χειρίζεστε εύθραυστα δείγματα.

Μειονεκτήματα: Δεν είναι δυνατή η επεξεργασία δειγμάτων μεγάλου όγκου.Η ικανότητα επεξεργασίας ενός μεμονωμένου δείγματος είναι γενικά μικρότερη από 1,5 ml και πρέπει να χρησιμοποιηθεί μαζί με την αντίστοιχη ομοιογενή σακούλα, επομένως η είσοδος αναλωσίμων και εξοπλισμού είναι υψηλή.